ヒゲが走る。ハノイ

パン祭り


無性にパンがコネたくなる衝動にかられ・・・

コネた3種類のパン。
正確には、2種類です笑
白パンの焼き温度と時間を変えて、焼き色をつけたものと、真っ白なもの。

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生地はまったく同じでも、食感も風味もかなり違うものになりました。
最近は、真っ白な白パンばかり食べていたので、焼き色のついたものが新鮮で良かったです笑



そして、生地にハチミツを入れて、生地に少しだけ全粒粉を使い、レーズンを混ぜ込んだパン。
中には、クリームチーズ、と、しつこくハチミツ。

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これは、まだまだ改善の余地ありの課題大ありパンでした。。。(-_-;)
そんなもんでも写真に撮る、、、完全なる自己満です笑


でも、やっぱり、焼きたては、美味しいもんです♪






Yuko.Yoshioka
Jonest Chonest Kitchen
http://www.jonestchonestkitchen.com
  1. 2015/01/14(水) 23:45:14|
  2. パン
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